ASSESSMENT OF THE MICROBIOLOGICAL QUALITY OF RAW EWES MILK BY RAPID COLORIMETRIC METHODS

  1. GARCIAARMESTO, R
  2. PRIETO, M
  3. OTERO, A
  4. ENCINAS, JP
  5. GARCIALOPEZ, L
  6. MORENO, B
Zeitschrift:
NETHERLANDS MILK AND DAIRY JOURNAL

ISSN: 0028-209X

Datum der Publikation: 1994

Ausgabe: 48

Nummer: 2

Seiten: 99-110

Art: Artikel

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Fuente de los datos: WoS