Residuos antibióticos en el periodo postparto tras terapias de secado en el ovino lechero

Resumen

Tras la terapia antibiótica de secado de 100 glándulas (de 50 ovejas Assaf) con una formulación antibiótica comercial a base de 100 mg de penetamato iohidrato, 280 mg de penicilina benetamina y 100 mg de sulfato de framicetina (Mamyzin® Secado, Boehringer Ingelheim España, S.A.), a razón de 1 cánula por teta, la presencia de residuos antibióticos en calostro y leche fue estudiada durante los 7 primeros ordeños postparto, mediante dos tests de cribado para detección de antibióticos b-lactámicos y aminoglicósidos (Rosa® and Blue Yellow® Charm, Charm Sciences, Inc. Lawrence, Massachussets, USA). Once glándulas (11,0% de las glándulas), correspondientes a 9 ovejas (18,0% de las ovejas), estuvieron implicadas en la eliminación postparto de antibióticos. En función del test de cribado usado, entre el 91% (Rosa Charm: 10/11) y el 100% (Blue Yellow: 6/6) del total de resultados positivos, y el 91,7% (Blue Yellow: 11/12) de los resultados dudosos se produjeron dentro de los primeros 3 ordeños (realizados a las 6, 18 y 30 horas postparto). El porcentaje de resultados positivos y dudosos fue muy bajo a las 42 h y no se detectaron residuos más allá de 54 h postparto por ninguno de los dos test de cribado utilizados.