Stress physiology of lactic acid bacteria

1. Papadimitriou, K.
2. Alegría, Á.
3. Bron, P.A.
4. De Angelis, M.
5. Gobbetti, M.
6. Kleerebezem, M.
7. Lemos, J.A.
8. Linares, D.M.
9. Ross, P.
10. Stanton, C.
11. Turroni, F.
12. Van Sinderen, D.
13. Varmanen, P.
14. Ventura, M.
15. Zúñiga, M.
16. Tsakalidou, E.
17. Kok, J.