Microbiological quality of fresh lettuce from organic and conventional production

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Revista:
Food Microbiology

ISSN: 0740-0020 1095-9998

Año de publicación: 2010

Volumen: 27

Número: 5

Páginas: 679-684

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FM.2010.03.008 GOOGLE SCHOLAR