La fibra alimentariaefectos fisiológicos y aspectos terapéuticos
- 1 Departamento Fisiología, Farmacología y toxicología. Univ. de León. España
- Culebras Fernández, Jesús Manuel
- González Gallego, Javier
- García de Lorenzo y Mateos, A.
Editorial: Grupo Aula Médica S.L.
ISBN: 84-7885-061-9
Any de publicació: 1994
Pàgines: 43-57
Tipus: Capítol de llibre