¿Son bien recibidas por los estudiantes de “microbiología” del grado en “ciencia y tecnología de los alimentos” las metodologías activas propuestas en el aula?
- Carmen Romero García (coord.)
- Olga Buzón García (coord.)
Editorial: Dykinson
ISBN: 8413775930, 978-84-1377-593-7
Any de publicació: 2021
Pàgines: 25-42
Tipus: Capítol de llibre