Effect of instant controlled pressure drop (DIC) treatment on the detection of nut allergens by real time PCR

  1. Sanchiz, A.
  2. Cuadrado, C.
  3. Haddad, J.
  4. Linacero, R.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2020

Volumen: 9

Número: 6

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS9060729 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Objetivos de desarrollo sostenible