Nutritional value and antioxidant activity of honeys produced in a European Atlantic area

  1. Escuredo, O.
  2. Míguez, M.
  3. Fernández-González, M.
  4. Carmen Seijo, M.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Año de publicación: 2013

Volumen: 138

Número: 2-3

Páginas: 851-856

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.11.015 GOOGLE SCHOLAR

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