Transposon mutagenesis reveals genes involved in osmotic stress and drying in Cronobacter sakazakii

  1. Álvarez-Ordóñez, A.
  2. Begley, M.
  3. Clifford, T.
  4. Deasy, T.
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  6. Hill, C.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 55

Seiten: 45-54

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2013.10.037 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus