Assessment of the microbiological quality of raw ewes milk by rapid colorimetric methods

  1. Garcia-Armesto, R.
  2. Prieto, M.
  3. Otero, A.
  4. Encinas, J.P.
  5. Garcia-Lopez, L.
  6. Moreno, B.
Zeitschrift:
NETH.MILK DAIRY J.

ISSN: 0028-209X

Datum der Publikation: 1994

Ausgabe: 48

Nummer: 2

Seiten: 99-110

Art: Artikel

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