Influence of harvest dates on quality, storage capacity and sensory attributes of european plum cv. green gage

  1. Guerra Sánchez, Marcos
  2. Sanz, M.A.
  3. Casquero Luelmo, Pedro Antonio
Revista:
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional

ISSN: 1082-0132,  1532-1738

Any de publicació: 2009

Volum: 15

Número: 6

Pàgines: 527-534

Tipus: Article

DOI: 10.1177/1082013209350537 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Altres publicacions en: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional

Fuente de los datos: Dialnet