Procesos técnicos y retención de nutrientes en el pescado azul

  1. Navarro, María P.
  2. García Arias, María Trinidad
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Argitalpen urtea: 1991

Urtea: 10

Zenbakia: 7

Orrialdeak: 109-120

Mota: Artikulua

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