Contaminantes orgánicos persistentes en alimentosdioxinas policloradas (PCDD), furanos policlorados (PCDF)y bifenilos policlorados (PCB)

  1. Carlos Cubría
  2. Rosa Mª Reguera
  3. Yolanda Pérez
  4. Rafael Balaña
Liburua:
Toxicología alimentaria
  1. Repetto Jiménez, Manuel
  2. Cameán Fernández, Ana María

Argitaletxea: Díaz de Santos

ISBN: 84-9969-208-7,  84-7978-727-9

Argitalpen urtea: 2006

Orrialdeak: 373-392

Mota: Liburuko kapitulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Dialnet