Valor nutritivo de alimentos en conserva
Editorial: Universidad de León
ISBN: 84-87469-94-9
Any de publicació: 1996
Pàgines: 209-217
Tipus: Capítol de llibre
Editorial: Universidad de León
ISBN: 84-87469-94-9
Any de publicació: 1996
Pàgines: 209-217
Tipus: Capítol de llibre