Semiconservas

  1. García López, María Luisa
Liburua:
Conservas y semiconservas: aspectos tecnológicos, sanitarios y legislación

Argitaletxea: Universidad de León

ISBN: 84-87469-94-9

Argitalpen urtea: 1996

Orrialdeak: 29-37

Mota: Liburuko kapitulua