Frutas y hortalizas
- García Fernández, María del Camino
- Villarino Rodríguez, Álvaro
- García Arias, María Trinidad
- García Fernández, María del Camino (coord.)
- García Arias, María Trinidad (coord.)
Editorial: Secretariado de Publicaciones y Medios Audiovisuales ; Universidad de León
ISBN: 84-9773-023-2
Año de publicación: 2003
Páginas: 353-366
Tipo: Capítulo de Libro