Spanish honeys with quality brand: a multivariate approach to physicochemical parameters, microbiological quality, and floral origin
- Combarros-Fuertes, P.
- Valencia-Barrera, R.M.
- Estevinho, L.M.
- Dias, L.G.
- Castro, J.M.
- Tornadijo, M.E.
- Fresno, J.M.
ISSN: 2078-6913, 0021-8839
Any de publicació: 2019
Volum: 58
Número: 1
Pàgines: 92-103
Tipus: Article