Food safety through natural antimicrobials
- Quinto, E.J.
- Caro, I.
- Villalobos-Delgado, L.H.
- Mateo, J.
- De-Mateo-silleras, B.
- Redondo-Del-río, M.P.
Zeitschrift:
Antibiotics
ISSN: 2079-6382
Datum der Publikation: 2019
Ausgabe: 8
Nummer: 4
Art: Rezension
