Hygienic status assessment of two lamb slaughterhouses in Spain
- Alonso-Calleja, C.
- Guerrero-Ramos, E.
- Capita, R.
ISSN: 1944-9097, 0362-028X
Ano de publicación: 2017
Volume: 80
Número: 7
Páxinas: 1152-1158
Tipo: Artigo
Revista:
Journal of Food Protection