Biosynthetic gene clusters for relevant secondary metabolites produced by Penicillium roqueforti in blue cheeses

  1. García-Estrada, C.
  2. Martín, J.-F.
Revista:
Applied Microbiology and Biotechnology

ISSN: 1432-0614,  0175-7598

Año de publicación: 2016

Volumen: 100

Número: 19

Páginas: 8303-8313

Tipo: Revisión

DOI: 10.1007/S00253-016-7788-X GOOGLE SCHOLAR
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