Editorial: Biofilms from a food microbiology perspective: Structures, functions, and control strategies

  1. Álvarez-Ordóñez, A.
  2. Briandet, R.
Revista:
Frontiers in Microbiology

ISSN: 1664-302X

Año de publicación: 2016

Volumen: 7

Número: NOV

Tipo: Editorial

DOI: 10.3389/FMICB.2016.01938 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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