Gluten Metabolism in Humans. Involvement of the Gut Microbiota.

  1. Caminero, A.
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Libro:
Wheat and Rice in Disease Prevention and Health

ISBN: 9780124017160

Año de publicación: 2014

Páginas: 157-170

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-401716-0.00013-1 GOOGLE SCHOLAR
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