Evaluation of the MilkoScan FT 6000 milk analyzer for determining the freezing point of goat's milk under different analytical conditions

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Revista:
Journal of Dairy Science

ISSN: 1525-3198,  0022-0302

Ano de publicación: 2007

Volume: 90

Número: 7

Páxinas: 3153-3161

Tipo: Artigo

DOI: 10.3168/JDS.2007-0038 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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