Effect of culture age, pre‐incubation at low temperature and pH on the thermal resistance of Aeromonas hydrophila
- Condón, S.
- García, M.L.
- Otero, A.
- Sala, F.J.
ISSN: 1365-2672, 0021-8847
Any de publicació: 1992
Volum: 72
Número: 4
Pàgines: 322-326
Tipus: Article