La seguridad del alimento. Evaluación de factores que le afectan. Métodos y sistemas eficaces de control y seguimiento en los puntos críticos.
- García-Fernández, M.C.
- González Fandos, Elena
- Sierra, M.
Verlag: COLEGIO DE VETERINARIOS DE ZAMORA JUNTA DE CASTILLA LEÓN
ISBN:
Datum der Publikation: 1995
Seiten: 1-13
Art: Buch-Kapitel