Departamento
PRODUCCIÓN ANIMAL
Capítulos de libro (3) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2016
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Caracterización morfológica [El caballo de la montaña asturiana]
El caballo de la montaña asturiana (Universidad de León), pp. 41-62
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Características de la carne de potro: producción, comercialización y consumo
El caballo de la montaña asturiana (Universidad de León), pp. 75-81
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Estudio socioeconómico de las ganaderías
El caballo de la montaña asturiana (Universidad de León), pp. 63-74