HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Departament
Universidade Federal de Minas Gerais
Belo Horizonte, BrasilPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade Federal de Minas Gerais (2)
2023
2022
-
Are Consumers Aware of Sustainability Aspects Related to Edible Insects? Results from a Study Involving 14 Countries
Sustainability (Switzerland), Vol. 14, Núm. 21