DEP. DE BIOLOGÍA MOLECULAR
Institut de recherche
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Jenifer
Pérez Andrés
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Jenifer Pérez Andrés (1)
2017
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Aislamiento, identificación y caracterización de microorganismos involucrados en el metabolismo del gluten: implicaciones para la enfermedad celiaca y la salud humana
Aislamiento, identificación y caracterización de microorganismos involucrados en el metabolismo del gluten: implicaciones para la enfermedad celiaca y la salud humana