FACULTAD DE EDUCACIÓN
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Universidade do Estado da Bahia
Salvador, BrasilPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidade do Estado da Bahia (2)
2011
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Relações da dieta ovo-lácteo-vegetariana com o exercício físico e as enzimas antioxidantes superóxido dismutase e catalase
Revista de Nutricao, Vol. 24, Núm. 3, pp. 439-448
2006
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Dieta afro-bahiana, estrés oxidativo y ejercício físico
Revista de Nutricao, Vol. 19, Núm. 6, pp. 673-683