HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Département
Hospital General Universitario Gregorio Marañón
Madrid, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Hospital General Universitario Gregorio Marañón (1)
2017
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Impact of kitchen organization on oral intake of malnourished inpatients: A two-center study
Endocrinologia, Diabetes y Nutricion, Vol. 64, Núm. 8, pp. 409-416