Estudio del potencial prebiótico que se desarrolla en el queso de Valdeón.

Financiador: UNIVERSIDAD DE LEÓN

Convocatoria: MODALIDAD 2 (UNIVERSIDAD DE LEÓN)

Duración del 24 de enero de 2005 al 31 de diciembre de 2006 (23 meses) Finalizó

4.566,00 €

De ámbito Institucional.

Estudio del potencial prebiótico que se desarrolla en el queso de Valdeón.

Programa: PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN 2004.

Investigadores/as

Responsable