Financiador: MANGA MARTÍNEZ. LA ARTESA SELECCIÓN, S.L.
date_range Duración del 07 de octubre de 2005 al 31 de diciembre de 2007 (27 meses) Finalizó
euro 40.000,00 EUR

Efecto de las bacterias del ácido láctico (LAB) en la maduración y en la conservación de productos cárnicos derivados del conejo: desarrollo de un sistema industrial de aplicación.

Convocatoria: (MANGA MARTÍNEZ. LA ARTESA SELECCIÓN, S.L.)

Componentes en otros momentos (1)