AVELINO
ÁLVAREZ ORDÓÑEZ
Profesor Titular de Universidad
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (2)
2024
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Microbiome mapping in dairy industry reveals new species and genes for probiotic and bioprotective activities
npj Biofilms and Microbiomes, Vol. 10, Núm. 1
2019
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#EUROmicroMOOC: using Twitter to share trends in Microbiology worldwide
FEMS microbiology letters, Vol. 366, Núm. 11