JOSÉ ENRIQUE
GARZÓN JIMENO
Investigador no período 2000-2025
Julián
Zapico Torneros
Publicacións nas que colabora con Julián Zapico Torneros (1)
1990
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Diseño experimental en reología de alimentos líquidos y semilíquidos: I. Comportamiento de flujo inicial de alimentos infantiles preparados
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 213, pp. 53-57