MARÍA DEL PILAR DEL
VALLE FERNÁNDEZ
Chercheuse dans le période 1983-2023
Adrian
Posado Fernández
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Adrian Posado Fernández (1)
2018
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Antimicrobial effects of gallic acid, octyl gallate and propyl gallate on carnobacterium divergens and leuconostoc carnosum originating from meat
Journal of Food and Nutrition Research, Vol. 57, Núm. 1, pp. 76-86