MARÍA PAZ
CASTRO GONZÁLEZ
Profesor Titular de Universidad
MATILDE
SIERRA VEGA
Investigadora en el periodo 2000-2024
Publicaciones en las que colabora con MATILDE SIERRA VEGA (1)
1999
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Influencia de las cuticulas de semillas de Plantago ovata (Ispaghula husk) en la glucemia posprandial en voluntarias sanas
Nutricion Hospitalaria, Vol. 14, Núm. 5, pp. 197-202