Publications by the researcher in collaboration with Eva María Blanco García (2)

2016

  1. Behaviour of "Staphylococcus aureus" in sliced and packaged "cecina"

    Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016

2015

  1. Efecto del extracto de levadura y del Tween sobre el crecimiento de "Listeria monocytogenes"

    Avances en microbiología