MARÍA JOSEFA
GONZÁLEZ PRIETO
Researcher in the period 1980-2018
M. L.
Gutiérrez
Publications by the researcher in collaboration with M. L. Gutiérrez (1)
1988
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Evolución de los principales grupos de microorganismos durante la elaboración y maduración del queso de Valdeteja
Anales de la Facultad de Veterinaria de León, Año 34, Núm. 34, pp. 119-126