Proyectos finalizados

2019

  1. Aprovechamiento de subproductos agrícolas de Castilla y León para potenciar el crecimiento de bacterias de origen humano implicadas en la degradación del gluten.

    MIGUEL ÁNGEL FERRERO GARCÍA

2018

  1. AYUDAS DE LA COMISIÓN DE INVESTIGACIÓN

    FRANCISCO JAVIER RUA ALLER

2017

  1. AYUDAS DE LA COMISIÓN DE INVESTIGACIÓN

    MARÍA ROSARIO GARCÍA ARMESTO

  2. AYUDA A GRUPOS DE INVESTIGACIÓN

    MARÍA DOLORES DE ARRIAGA GINER

2011

  1. Estudio de la capacidad antioxidante de compuestos fenólicos naturales y análisis de su eficacia antimicrobiana sobre bacterias ácido lácticas (BAL) de origen cárnico.

    MARÍA DOLORES DE ARRIAGA GINER

2009

  1. Producción y optimización de D-eritroascorbato, un análogo de la vitamina C, en el hongo filamentoso phycomyces blakesleeanus y análisis de su capacidad antioxidante, antimicrobiana y antitoxigénica.

    MARÍA DOLORES DE ARRIAGA GINER

  2. Evolución forzada (Directed evolution) de los citocromos P450 (CYP504A1 y CyP504B1) para la ampliación de su especificidad de substrato.

    JOSÉ MANUEL FERNÁNDEZ CAÑÓN

  3. Biosensores enzimáticos screen-printed (SPE) y su aplicación en la detección de aminas biógenas en quesos y cultivos de microorganismos de origen lácteo.

    MARÍA DOLORES DE ARRIAGA GINER

  4. Técnicos de Apoyo

    MARÍA DOLORES DE ARRIAGA GINER

2005

  1. RESPUESTA A CONDICIONES DE ESTRÉS NUTRICIONAL EN EL HONGO FILAMENTOSO PHYCOMYCES BLAKESLEEANUS: ANÁLISIS METABÓLICO Y SÍNTESIS DE PROTEINAS.

    MARÍA DOLORES DE ARRIAGA GINER

2002

  1. Regulación de la activación de acetato y consecuencias metabólicas del acetato no activado en hongos filamentosos

    MARÍA DOLORES DE ARRIAGA GINER

2000

  1. Papel fisiológico de un sistema de transporte de electrones en la membrana plasmática del hongo phycomyces Blakesleeanus y su regulación por la luz.

    MARÍA DOLORES DE ARRIAGA GINER

1998

  1. Localización subcelular, características estructurales y modelo de regulación de las mad-isocitrato deshidrogenasas de phycomyces blakesleeanus.

    JOAQUÍN SOLER MOLINA

  2. Control de la competición de isocitrato por inducción de una isoezima de la NAD+-isocitrato deshidrogenasa y activación de ácidos grasos en hongos filamentosos.

    JOAQUÍN SOLER MOLINA

1995

  1. Metabolismo del acetil-Coenzima A en hongos filamentosos. Función del complejo piruvato deshidrogena

    JOAQUÍN SOLER MOLINA

1993

  1. Algas de agua dulce. Desregulación del crecimiento y desarrollo.

    JOAQUÍN SOLER MOLINA

1992

  1. Regulación de la producción de cefalosporina C en cepha losporium acremonium a través del control de

    JOAQUÍN SOLER MOLINA

1990

  1. Biosíntesis de carotenoides: Aislamiento de los genes implicados y estudio de su regulación enzimáti

    JOAQUÍN SOLER MOLINA

1989

  1. Estudio del metabolismo del glutation y su acción destoxificante en la trucha salmo gairdneri.

    MARÍA DOLORES DE ARRIAGA GINER

1988

  1. Fotoregulación metabólica y su interacción con el fototropismo en Phycomyces blakesleeanus

    JOAQUÍN SOLER MOLINA

1987

  1. Estudios de los parámetros bioquímicos que influyen en la fisiología de las truchas (salmo trutta favio y salmo gairdneri).

    JOAQUÍN SOLER MOLINA

1986

  1. Regulación del catabolismo de aminoácidos en la trucha Salmo trutta fario. Ciclo de la glucosa-alani

    JOAQUÍN SOLER MOLINA