MARÍA DOLORES DE
ARRIAGA GINER
Investigadora en el període 1980-2018
Adrian
Posado Fernández
Publicacions en què col·labora amb Adrian Posado Fernández (1)
2018
-
Antimicrobial effects of gallic acid, octyl gallate and propyl gallate on carnobacterium divergens and leuconostoc carnosum originating from meat
Journal of Food and Nutrition Research, Vol. 57, Núm. 1, pp. 76-86