ÁNGEL
ALEGRÍA GONZÁLEZ
Profesor Ayudante Doctor
University of Warsaw
Varsovia, PoloniaPublicacións en colaboración con investigadores/as de University of Warsaw (1)
2012
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Biodiversity in Oscypek, a traditional Polish Cheese, determined by culture-dependent and -independent approaches
Applied and Environmental Microbiology, Vol. 78, Núm. 6, pp. 1890-1898