BACTERIAS LÁCTICAS Y APLICACIÓN TECNOLÓGICA
BALAT
Instituto Politécnico de Castelo Branco
Castelo Branco, PortugalPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Politécnico de Castelo Branco (1)
2023
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Investigation of the Level of Knowledge in Different Countries about Edible Insects: Cluster Segmentation
Sustainability (Switzerland), Vol. 15, Núm. 1