BACTERIAS LÁCTICAS Y APLICACIÓN TECNOLÓGICA
BALAT
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![Foto de Universidade Federal de Minas Gerais](/img/noimage_org.png)
Universidade Federal de Minas Gerais
Belo Horizonte, BrasilPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidade Federal de Minas Gerais (2)
2023
2022
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Are Consumers Aware of Sustainability Aspects Related to Edible Insects? Results from a Study Involving 14 Countries
Sustainability (Switzerland), Vol. 14, Núm. 21