Programas de calidad y seguridad de la leche en los rebaños del consorcio de promoción del ovino

  1. Carlos Gonzalo Abascal 2
  2. Carmen García Jimeno 1
  1. 1 Consorcio de Promoción del Ovino, Villalpando, Zamora
  2. 2 Dpto. Producción Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad de León
Llibre:
Programas de calidad, seguridad y certificación de la leche del Consorcio de Promoción del Ovino
  1. Carlos Gonzalo Abascal (coord.)

Editorial: Consorcio de Promoción del Ovino

Any de publicació: 2013

Pàgines: 18-27

Tipus: Capítol de llibre

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Fuente de los datos: Dialnet