Urine and Dried Blood Spots From Children and Pregnant Women Reveal Phytochemicals, Amino Acids, and Carnitine Metabolites as Cowpea Consumption Biomarkers

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Zeitschrift:
Molecular Nutrition and Food Research

ISSN: 1613-4133 1613-4125

Datum der Publikation: 2024

Ausgabe: 68

Nummer: 4

Art: Artikel

DOI: 10.1002/MNFR.202300222 GOOGLE SCHOLAR

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