Correlación entre el comportamiento del toro de lidia en los corrales y el ruedo

  1. Juan Manuel Lomillos 1
  2. Eloy Marino
  3. Enrique Recas
  4. René Alonso
  5. Marta Elena Alonso 2
  1. 1 Universidad CEU Cardenal Herrera
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    Universidad CEU Cardenal Herrera

    Valencia, España

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  2. 2 Universidad de León
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    Universidad de León

    León, España

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Revista:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias

ISSN: 2448-6698,  2007-1124

Año de publicación: 2023

Volumen: 14

Número: 4

Páginas: 889-904

Tipo: Artículo

DOI: 10.22319/RMCP.V14I4.6335 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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Resumen

El valor productivo de cada toro de lidia se cuantifica en función de su comportamiento en la plaza, el cual es muy difícil de predecir, puesto que se desconoce la heredabilidad de cada tipo de comportamiento, y su interpretación suele ser subjetiva. En este trabajo, se analiza la posible relación de la actitud observada durante la estancia previa del toro en los corrales de la plaza, con el comportamiento desarrollado durante la lidia. Para ello, se han estudiado 200 toros adultos, registrando su comportamiento en los corrales y posteriormente durante la lidia. Se observan diferencias entre encastes en los patrones registrados previos a la lidia, siendo los encastes Santa Coloma y Albaserrada los que desarrollaron una mayor movilidad, agresividad, frecuencia respiratoria y tasa de peleas. Existen correlaciones significativas entre varias conductas recogidas durante el desembarque y los patrones etológicos registrados durante la lidia. La movilidad durante el desembarque y primer reconocimiento veterinario se correlaciona positivamente con la rapidez de salida, con la fijeza en banderillas y con la repetición de embestida en la muleta. De forma inversa la agresividad durante el desembarque, evidenciada en el mayor número de embestidas a los burladeros, se correlaciona negativamente con parámetros indicativos de movilidad durante las banderillas y muleta. Durante el segundo reconocimiento veterinario, no se observaron grandes diferencias de comportamiento entre animales, ya que el toro se aclimata rápidamente al nuevo entorno de los corrales. Los resultados obtenidos apuntan una relación entre la actitud del animal previa a la corrida, lo cual puede dar información valiosa a toreros y ganaderos.

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Fuente de los datos: Dialnet