An individual laboratory cheese-making method for selection in dairy ewes

  1. Othmane, M.H.
  2. Carriedo, J.A.
  3. de la Fuente Crespo, L.F.
  4. San Primitivo, F.
Revista:
Small Ruminant Research

ISSN: 0921-4488

Ano de publicación: 2002

Volume: 45

Número: 1

Páxinas: 67-73

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0921-4488(02)00079-2 GOOGLE SCHOLAR