Kinetics and thermodynamics of diacetyl reduction with NADPH by α-dicarbonyl reductase from pigeon liver
- Bernardo, A.
- Martin Sarmiento, R.
- Vidal, I.
- González Prieto, J.
ISSN: 0020-711X
Any de publicació: 1985
Volum: 17
Número: 2
Pàgines: 265-269
Tipus: Article