Enfermedad respiratoria en cerdos de engorde de la comunidad valenciana. Estudio anatomopatológico y serológico y su relación con características de manejo e índices productivos

Abstract

En esta Tesis Doctoral se describieron y cuantificaron en matadero las lesiones pulmonares y la seroprevalencia serológica frente al virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV), Mycoplasma hyopneumoniae (Mh) y virus de la enfermedad de Aujeszky (ADV) en cerdos pertenecientes a 39 explotaciones. Para los análisis serológicos de ADV se realizaron dos tipos de análisis, anticuerpos de origen infeccioso (ADV-gE) y anticuerpos totales o de origen vacunal (ADV-AT). Todas las explotaciones estaban dedicadas exclusivamente al engorde de cerdos, con un sistema de producción integrado y ubicadas en la Comunidad Valenciana. El tamaño muestral elegido para cada explotación fue de 35 animales. Dentro de estas 39 granjas, en 25 de ellas se efectuó un análisis serológico al inicio de la fase de engorde. También ser realizó en todas las granjas una encuesta epidemiológica sobre factores de manejo y características delas instalaciones mediante visita personal. Los índices productivos fueron proporcionados por las empresas integradoras. Los estudios anatomopatológicos revelaron una mediana de bronconeumonía catarral-purulenta (BNCP) por explotación del 62,9% y un porcentaje de afectación pulmonar del 8,2%. La prevalencia mediana de pleuritis fue del 11,4% y un porcentaje de afectación de 0,2 (0-2). La neumonía fiberino-necrótica (NFN) obtuvo una mediana del 0% al igual que la neumonía purulenta (NP). La prevalencia de BNCP parece ser característica de cada explotación, la pleuritis suele observarse en la mayoría de ellas pero con prevalencias de bajas a moderadas. La NFN y la NP se observan en número reducido de explotaciones siendo las prevalencias bajas, no obstante en el caso de la NFN pueden llegar a moderadas. Al analizar las relaciones entre las distintas neumonías se observa, que aquellos pulmones con lesiones de BNCP mostraron menor riesgo de padecer pleuritis y neumonía fibrino-necrótica. Los estudios serológico