Efecto del granulado de la alfalfa sobre su ingestión yd1gestibilidad en ovejas

Resumen

El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto del granulado de los forrajes de calidad sobre su ingestión y digestibilidad, así como sobre el comportamiento ingestivo en ovejas. Se utilizó alfalfa granulada (materia seca (MS): 88,22%, fibra neutro-detergente (FND): 46,36%, proteína bruta (PB): 18,75%), y un heno de alfalfa picado (MS: 90,72%, FND: 44,27%, PB: 17,32%), ofrecidos ad libitum a 12 ovejas adultas (44-64 kg) en período no reproductivo. La ingestión se midió durante 10 días y el comportamiento ingestivo se estudió registrando la actividad masticatoria por ordenador. La digestibilidad in vivo (DIV) se midió en jaulas de metabolismo (8 ovejas/alimento). La ingestión media del granulado fue de 2.466,73+124,77 y la de heno 1.536,11+49,02 g MS/día. La DIV de la MS fue el 54,45% y 58,96%, déla FND 48,18% y 42,17% y de la PB 62,09% y &),45%, para el granulado y el heno respectivamente. No se observaron diferencias estadísticamente significativas en el tiempo empleado en la ingestión (390,66+19,19 vs 372,98+17,92 min/día), pero sí en la duración de la rumia (106,99+16,33 vs 406,85+30,85 min/día). El granulado incrementó notablemente la ingestión, a pesar de una reducción en la digestibilidad, debido probablemente al menor tamaño de partícula. El granulado causó también una mayor velocidad de ingestión (por la mayor facilidad de prensión y la imposibilidad de selección), y una menor necesidad de rumia.